Nowy jadalny biofilm do sera
1 grudnia 2014, 11:15Naukowcy z Universitat Politècnica de València opracowali przeciwdrobnoustrojową powłokę do miękkich serów, która wydłuża czas ich przydatności do spożycia. Film jest całkowicie jadalny, a w jego skład wchodzą 2 olejki eteryczne - z oregano i rozmarynowy - oraz chitozan, pozyskiwany w procesie chemicznej deacetylizacji chityny pancerzyków skorupiaków.
Bakchanci na panterach - 2 rzeźby z brązu przypisywane Michałowi Aniołowi
2 lutego 2015, 11:24Dotąd sądzono, że nie przetrwała ani jedna rzeźba z brązu autorstwa Michała Anioła. Teraz naukowcy sądzą, że zidentyfikowali aż dwie. Przedstawiają one mężczyzn na panterach.
Microsoft zapowiada duży zestaw poprawek
20 kwietnia 2015, 11:23Microsoft zapowiada na jutro (21 kwietnia) publikację dużego zestawu 34 poprawek niedotyczących bezpieczeństwa. Poprawki są opcjonalne, zatem przy standardowych ustawieniach systemu nie zainstalują się automatycznie. Użytkownik będzie musiał poinformować OS, że chce, by zostały zainstalowane
Microsoft ze stratą, Apple z zyskiem
22 lipca 2015, 09:06Microsoft poinformował o odnotowaniu pierwszej od trzech lat kwartalnej straty finansowej. W czwartym kwartale roku podatkowego 2015, który dla koncernu zakończył się 30 czerwca, firma odnotowała stratę w wysokości 3,2 miliarda dolarów
Z zamkniętymi oczami nie umiemy odróżnić palców stopy
23 września 2015, 10:39Z zamkniętymi oczami zdrowi ludzie nie potrafią odróżnić swoich palców u nóg.
Selfie ułatwiają pracę cyberprzestępcom
19 stycznia 2016, 12:50Tymczasem podczas odbywającej się właśnie Konferencji S4 eksperci z firmy iSight Partners informują, że często sami pracownicy firm zajmujących się krytyczną infrastrukturą nieświadomie ułatwiają pracę hakerom.
Liczby pierwsze nie są rozłożone losowo?
16 marca 2016, 14:13Matematycy z Uniwersytetu Stanforda, Robert Lemke Olivier i Kannan Soundararajan, odkryli, że rozkład ostatnich cyfr w liczbach pierwszych nie jest tak losowy, jak się dotychczas wydawało. A to sugeruje, że same liczby pierwsze nie są rozłożone losowo.
Komórki odpornościowe zapamiętują swój pierwszy 'posiłek'
24 maja 2016, 06:14Naukowcy z Uniwersytetu w Bristolu odkryli, że powiedzenie "Jesteś tym, co zjadasz" odnosi się również do makrofagów, które zapamiętują swój pierwszy "posiłek".
Więcej drzew na terenach rolniczych
4 sierpnia 2016, 10:47Specjaliści zajmujący się klimatem zauważyli wzrost zadrzewienia terenów rolniczych. W czasach, gdy wciąż zmniejsza się powierzchnia lasów tropikalnych, drzewa rosnące na terenach rolniczych mogą mieć duże znaczenie dla spowolnienia zmian klimatycznych. Już teraz drzewa takie przechwytują rocznie 0,75 gigatony dwutlenku węgla.
Chato - ziemniaczana alternatywa dla sera
13 października 2016, 05:55Andrew Dyhin, wynalazca z Melbourne, a jednocześnie założyciel firmy PotatoMagic, poświęcił 12 lat życia na badania i uzyskanie sera z ziemniaków. Produkt nazwał chato (od ang. cheese potato).
